Đá khô là một loại chất làm lạnh phổ biến được sử dụng trong nhiều lĩnh vực như vận chuyển hàng hóa, làm lạnh thực phẩm và trong các hoạt động sản xuất công nghiệp. Để đảm bảo hiệu quả và an toàn khi sử dụng đá khô, hãy cùng nhà cái uy tín tham khảo các cách bảo quản đá khô dưới đây:
Đá khô là dạng rắn của carbon dioxide (CO2) có nhiệt độ rất thấp (-78,5°C/-109,3°F). Khi đá khô tiếp xúc với không khí, nó chuyển trực tiếp từ dạng rắn sang dạng khí mà không để lại chất lỏng. Quá trình này được gọi là chuyển pha, và nó tạo ra hiện tượng khói mờ trong quá trình sử dụng đá khô.
Đá khô có khả năng giữ lạnh rất tốt và được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp và hoạt động hàng ngày. Thời gian mà đá khô có thể giữ lạnh phụ thuộc vào một số yếu tố như nhiệt độ bên ngoài và cách bảo quản.
Thông thường, đá khô có thể giữ lạnh trong khoảng từ 18 đến 24 giờ. Tuy nhiên, điều này có thể thay đổi tùy thuộc vào mục đích sử dụng và cách bảo quản. Nếu đá khô được đặt trong một thùng cách nhiệt hoặc tủ lạnh, thời gian giữ lạnh có thể kéo dài hơn. Bạn cũng có thể gia tăng thời gian giữ lạnh bằng cách sử dụng nhiều lớp bao bì cách nhiệt hoặc bọc thêm vật liệu cách nhiệt xung quanh đá khô.
Quan trọng nhất là kiểm tra đá khô thường xuyên và sử dụng nhanh chóng khi cần thiết. Nếu đá khô đã chuyển pha hoàn toàn thành khí hoặc không còn lạnh, hiệu quả của nó sẽ giảm đáng kể.
Đá khô có thể an toàn khi được sử dụng và bảo quản đúng cách. Tuy nhiên, cần lưu ý một số yếu tố về an toàn khi làm việc với đá khô:
Tóm lại, việc sử dụng đá khô có thể an toàn nếu tuân thủ các biện pháp bảo vệ và hướng dẫn sử dụng an toàn.
Dưới đây là các cách bảo quản đá khô chuẩn nhất, đảm bảo an toàn và hiệu quả:
1. Chỉ mua đá khô khi cần sử dụng
Để tránh lãng phí và đảm bảo đá khô còn tươi và hiệu quả, chỉ mua lượng đá khô cần thiết cho nhu cầu sử dụng hiện tại.
2. Đeo găng tay bảo hộ cách nhiệt và bảo vệ cánh tay
Trước khi tiếp xúc với đá khô, hãy đảm bảo đeo găng tay bảo hộ cách nhiệt để bảo vệ tay và cánh tay khỏi bị bỏng lạnh.
3. Sử dụng thùng cách nhiệt để chứa đá
Đặt đá khô trong một thùng cách nhiệt, chẳng hạn như hộp polystyrene hoặc thùng xốp, để giữ nhiệt độ lạnh và ngăn nhiệt độ bên ngoài ảnh hưởng đến đá khô.
4. Thêm giấy vào ngăn đựng đá khô
Đặt một lớp giấy bếp hoặc khay nhôm phía dưới đá khô trong thùng cách nhiệt. Điều này giúp tạo một lớp cách nhiệt bổ sung và ngăn chặn tiếp xúc trực tiếp giữa đá khô và các vật phẩm khác.
5. Tránh mở nắp thùng đá nhiều lần
Mỗi khi mở nắp thùng, không khí bên ngoài sẽ tiếp xúc với đá khô và làm tăng quá trình sublimation. Hạn chế mở nắp thùng đá khô chỉ khi cần thiết để duy trì nhiệt độ lạnh bên trong.
6. Đặt thùng làm mát ở nơi có nhiệt độ thấp
Để tăng hiệu suất bảo quản đá khô, đặt thùng chứa đá khô ở nơi có nhiệt độ thấp, như tủ lạnh hoặc phòng có điều hòa nhiệt độ. Điều này giúp giữ cho đá khô lạnh hơn và kéo dài thời gian sử dụng.
7. Tránh bị tê cóng
Để đảm bảo an toàn, tránh tiếp xúc trực tiếp với đá khô. Đặc biệt, tránh để đá khô tiếp xúc với da không được bảo vệ, vì nhiệt độ cực thấp có thể gây bỏng lạnh. Đeo găng tay và áo khoác cách nhiệt khi làm việc với đá khô.
Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi bảo quản đá khô:
Trên đây chúng tôi đã cung cấp đến các bạn về những cách bảo quản đá khô sao cho chất lượng nhất khi sử dụng. Hy vọng qua bài viết này các bạn có thể biết được 3 cách bảo quản đá khô vô cùng hiệu quả. Chúc các bạn thành công!